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既然買了好吃的牛小排,那就要善盡買主的職責
好好的利用它一下~
把它用鹽和黑胡椒醃個20分鐘
先大火炒個高麗菜和做鹹派剩下的菠菜梗
然後將煮好的拉麵加入
調入日式醬油,味霖
最後要起鍋前下牛肉條拌一下即成
另一盤效法豬豬大廚拌了盤日式口味的牛肉沙拉
(為了擺盤漂亮,刻意擺了番茄和滷蛋,但為了和豬豬大廚有所區別,
硬是把番茄放炒麵那,滷蛋放沙拉裡~真的很無聊耶!)
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- Mar 24 Tue 2009 18:49
日式炒麵
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